Eiersalat
10 Minleicht
Bild 1 von 1 Eiersalat 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Eier | 6 |
| gekochter Schinken | 2 Scheiben |
| Magermilchjoghurt | 250 g |
| Magerquark | 3 EL |
| Senf | 2 TL |
| Schnittlauch | 1 EL |
| Gewürzgurken | 3 |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)290 (69)
Eiweiß6,2 g
Kohlenhydrate2,5 g
Fett3,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)290 (69)
Eiweiß6,2 g
Kohlenhydrate2,5 g
Fett3,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Eier kochen, pellen und in Würfel schneiden. Kochschinken und Gewürzgurken klein schneiden. Joghurt, Quark, Senf, Schnittlauch und Gewürze vermischen. Eier, Kochschinken und Gewürzgurken unterheben und ein wenig ziehen lassen.
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vom
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