Forellenmousse auf Cräckern
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Forellenmousse auf Cräckern 
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- Cracker mit Räucherforellen - Mousse
- Räucherforellenmousse
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- Dip
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| geräucherte Forellenfilets | 125 gr. |
| Scharlotte | 1 |
| Crème fraîche | 1 EL |
| Sahne | 2 EL |
| abschmecken | etwas |
| abschmecken | etwas |
| zum Verzieren | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)433 (103)
Eiweiß19,5 g
Kohlenhydrate-
Fett2,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)433 (103)
Eiweiß19,5 g
Kohlenhydrate-
Fett2,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die Scharlotten fein hacken. Alle Zutaten mit einem Pürierstab pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Cräcker mit der Mousse bestreichen und mit Dill ganieren. Schmeckt super lecker
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vom
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