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Pizzateig

4 Std 30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Dinkel Mehl250 Gramm
Hefe Granulat½ Päckchen
Salz½ TL (gestrichen)
Wasser lauwarm150 ml
Olivenöl1 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
4 Std 30 Min
  • Teig

    1.Alle Zutaten in eine Schüssel geben,mit einem Mixer mit Knethaken alles gut Durchkneten bis ein elastischer Teig entsteht (ca. 10 Minuten). Den Teig zugedeckt mindestens 1,5 Stunden gehen lassen. Teig auf ein Nudel Brett geben, mit dem Nudelholz sehr dünn ausrollen auf die etwa größe des Backbleches. Nun 30 Minuten Zugedeckt ruhen lasse

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    Rezept von Villenbach1
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