Zutaten fรผr 4 Personen
Zutaten fรผr 4 Personen
Dinkel Mehl | 250 Gramm |
Hefe Granulat | ½ Pรคckchen |
Salz | ½ TL (gestrichen) |
Wasser lauwarm | 150 ml |
Olivenรถl | 1 EL |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)898 (214)
Eiweiร6,1 g
Kohlenhydrate44,4 g
Fett1,1 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)898 (214)
Eiweiร6,1 g
Kohlenhydrate44,4 g
Fett1,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
4 Std 30 Min
4 Std 30 Min
Teig
1.Alle Zutaten in eine Schรผssel geben,mit einem Mixer mit Knethaken alles gut Durchkneten bis ein elastischer Teig entsteht (ca. 10 Minuten). Den Teig zugedeckt mindestens 1,5 Stunden gehen lassen. Teig auf ein Nudel Brett geben, mit dem Nudelholz sehr dรผnn ausrollen auf die etwa grรถรe des Backbleches. Nun 30 Minuten Zugedeckt ruhen lasse
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Villenbach1
vom
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