Bourbon-Vanille-Zucker selbst gemacht

Zubereitung

• 1.Einfach den Zucker in ein gut verschließbares Gefäß geben und die ausgekratzte Vanilleschote etwas klein schneiden und in den Zucker stecken.

  2.Alles gut durch schütteln und mind. 10-14 Tage stehen lassen. Ab und zu mal ein bisschen schütteln, nicht vergessen!

  3.Danach kann man einfach immer wieder neue ausgekratzte Vanilleschoten zum Zucker geben und mit neuen Zucker frisch auffüllen. So hat man immer was davon.

  4.Der Zucker hält sehr lange, also mind. ein halbes Jahr. Aber so lange bleibt der eh nicht stehen, da man ja viel mit Vanillezucker backt!

  5.Noch als Info: Ein Päckchen Vanillezucker sind 8 Gramm

  6.Ist auch eine tolle Geschenkidee (Muttertag, Mitbringsel, etc.)

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  Rezept von m****1
  vom 18.12.2011

  
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