Name: Marzipan- Walnussplätzchen
Prep time: 30 min
Cook time: 60 min
Yield: 5 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 160 gr Butter; 60 gr Puderzucker; 250 gr Mehl; 1 st Ei; 1 Prise Salz; 1 St Zitronenschale gerieben; 2 Essl. Puderzucker; 250 gr Marzipanrohmasse; 2 Essl. Aprikosenlikör; 150 gr Vollmilchkuvertüre; 45 st Walnusshälften; 100 gr Orangenmarmelade

Marzipan- Walnussplätzchen

1 Std 30 Minleicht

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Zutaten für 5 Personen


Butter	160 gr
Puderzucker	60 gr
Mehl	250 gr
Ei	1 st
Salz	1 Prise
Zitronenschale gerieben	1 St
Puderzucker	2 Essl.
Marzipanrohmasse	250 gr
Aprikosenlikör	2 Essl.
Vollmilchkuvertüre	150 gr
Walnusshälften	45 st
Orangenmarmelade	100 gr

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 30 Min

1.Mehl ,Puderzucker, Zitronenschale,Salz, Butter und Ei verkneten.30 min. kühlen. Teig 5 mm dünn ausrollen,Plätzchen ausstechen und bei 180 Grad 10 min. backen. Marzipan mit Puderzucker und Likör verkneten. 5mm. ausrollen und gleiche Plätzchen ausstechen.
2.Die gebackenen Plätzchen mit Orangenmarmelade bestreichen. Marzipan auflegen,Küvertüre schmelzen und die Plätzchen damit bestreichen , eine halbe Walnuss auflegen.
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Rezept von o****e
vom 08.12.2011

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