Name: Nougat-Stangerl
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 225 g Butter; 100 g Staubzucker; 1 EL Vanillezucker; 4 Eigelb; 2 Msp Zimt; 200 g Mehl; 40 g Kakaopulver; 1 TL Backpulver; 125 g Haselnüsse gemahlen; 150 g Nougat; Schokoglasur

Nougat-Stangerl

leicht

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Zutaten für 2 Personen


Butter	225 g
Staubzucker	100 g
Vanillezucker	1 EL
Eigelb	4
Zimt	2 Msp
Mehl	200 g
Kakaopulver	40 g
Backpulver	1 TL
Haselnüsse gemahlen	125 g
Nougat	150 g
Schokoglasur	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

1.Butter, Staubzucker, Vanillezucker und Eigelb geschmeidig rühren. Zimt, Weizenmehl, Kakoa, Backpulver und Nüsse nach und nach unterrühren. Mit einem Spritzsack mit Sterntülle ca. 3 cm lange Stangerl auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech drücken und bei 175 °C ca. 8 min backen.
2.Abkühlen lassen, jeweils 2 mit erwärmter Nougatmasse zusammenkleben und die Spitzen in Schokglasur tauchen.
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Rezept von Conny1967
vom 02.12.2011

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