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Ameretto - Bethmännchen

20 Minleicht
Ameretto - Bethmännchen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Mandeln, weiß gemahlen250 g.
Eiweiß1 Stück
Puderzucker130 g.
Amaretto3 Eßl.
Speisestärke20 g.
Mandeln60 Stück
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1.Mandeln mit dem Eiweiß verrühren, Puderzucker, Amaretto und Speisestärke dazu geben, verkneten.

    2.Kugeln formen und auf ein Backblech setzen ( mit Backpapier ), je 3 Mandeln an die Seiten drücken.

    3.Ofen auf ca. 140 Grad vorheizen und die Kugeln ca. 40 Minuten backen.

    4.Die Plätzchen sehen sehr gut aus, schmecken auch sehr lecker, aber die sind so hart, da braucht man gute Zähne.

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    Rezept von Angi54
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