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BiNe` S BUNTE SCAMPI - PFANNE

20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Scampi, ohne Schwanz150 Gramm
Zucchini, geschælt + gewuerfelt1
Aubergine gewuerfelt1
Paprika gelb, gewuerfelt1
Paprika orange, gewuerfelt1
Tomaten, gewuerfelt2
Zwiebel, gewuerfelt1
Knoblauchzehe, gehackt1
Salz, Pfeffer, Thymian, Oregano, Basilikum etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.Zwiebel, Zucchini, Aubergine, Paprika & Tomaten im Øl ca. 5 - 7 min. anbraten.

  • 2.In einer zweiten Pfanne Knoblauch & Scampi ca. 5 min. anbraten & zu dem Gemuese geben.

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    Rezept von Bine13100
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