Ayurvedischer Bananen-Auflauf (Jessica Kastrop)
30 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Bananen | 250 gr. |
| Kokospaste | 3 EL |
| Kokosraspeln | 50 gr. |
| Ei | 1 Stk. |
| Mehl | ½ Tasse |
| Orangensaft | 1 Schuss |
| Vanilleeis | 1 Packung |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)759 (182)
Eiweiß2,2 g
Kohlenhydrate18,1 g
Fett11,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)759 (182)
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Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Die kleinen Bananen schälen und klein schneiden. 1/2 Tasse Mehl mit Kokospaste, Ei und Kokosraspel vermengen und einen Schuss Orangensaft dazu geben. Die Bananen hinzufügen und in einer Auflaufform 10 Minuten im Ofen überbacken. Dazu Vanilleeis servieren.
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vom
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