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Geflügelrisotto

45 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Risottoreis250 gr.
Zwiebel1
Öl4 EL
Fleischbrühe1 Liter
Safranpulver1 Messerspitze
Salz,Pfeffer und Paprika Edelsüß etwas
Hänchenbrust500 gr.
rote Paprika500 gr.
Erbsen150 gr.
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min
  • 1.Reis waschen,mit Zwiebelwürfeln in 2 Eßl. Öl glasig dünsten. Mit fleischbrühe zugießen mit Gewürzen würzen. Hänchenbrust würfeln im restl. Öl anbraten Geputzte und in Streifen geschnittene Paprikaschoten und Erbsen dazugeben. 15 min. garen und mit dem Reis vermischen und Anrichten

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    Rezept von freunde08
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