Kidneybohnen - Paprika Salat
10 Mineinfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Kidneybohnen | 1 Dose |
| Mais | 1 Dose |
| rote Paprika | 1 ganze |
| Knoblauch | 2 Zehen |
| Essig | etwas |
| Öl | etwas |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2977 (711)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate3,8 g
Fett78,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1. Bohnen und Mais mit kaltem Wasser abwaschen, Paprika in Streifen schneiden, Knoblauch fein würfeln (oder durch Presse geben) Alles in eine Schüssel geben und durchmischen. Aus Essig, Öl, Salz und Pfeffer eine Salatsoße herstellen und darüber gießen. Am besten schmeckt er wenn man ihn einen Tag vorher zubereitet.
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vom
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