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Tiramisu

13 Std 30 Minmittel-schwer
Tiramisu - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 10 Personen
Sahne200 Gramm
Vanillezucker2 Päckchen
Zucker100 Gramm
Quark250 Gramm
Mascarpone250 Gramm
Löffelbiskuits200 Gramm
kalter Espresso250 ml
Kaffee-Likör125 ml
Kakaopulver etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
13 Std 30 Min

  • 1.Sahne mit Vanillezucker Steif schlagen. Zucker mit Quark und Mascarpone mischen, Sahne unterheben. Eine flache Schale mit der Hälfte der Löffelbiskuits auslegen. Espresso und Likör mischen und zur Hälfte über die Biskuits träufeln. Halbe Mascarponecreme darüber verteilen. Restliche Biskuits auf die Creme legen, leicht andrücken und mit restlichen Likör tränken. Restliche Mascarpone darüber glatt Streichen. tiramisu über Nacht kühl durchziehen lassen. Vor dem servieren mit Kakaopulver bestreuen.

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    Rezept von j****a
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