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Stachelbeeren-Aprikosen Marmelade

leicht

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Stachelbeeren700 gr
frische Aprikosen350 gr
Zimtstange1
Gelierzucker 2:1500 gr
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Aprikosen entsteinen und in Stücke schneiden. Alle Früchte mit der Zimtstange und Gelierzucker unter Rühren aufkochen. Etwa 4-5 Min köcheln lassen. Die heiße Masse sofort randfoll in saubere Gläser füllen. Gut verschließen und etwa 5 Min auf den Kopf stellen.

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