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Spinatkuchen

35 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Kuchenteig rund1 Stk.
Spinat300 gr.
Pfeffer aus der Mühle etwas
Muskatnuss frisch gerieben etwas
Chilli (Cayennepfeffer) etwas
Salz etwas
Rahm4 dl
Eier4 Stk.
Paniermehl5 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
35 Min

  • 1.Backofen auf 200°C vorheizen.

    2.Backblech mit Backtrennpapier belegen und den Kuchenteig darauf legen.

    3.Mit einer Gabel den Teigboden löchern und das Paniermehl darauf verteilen.

    4.Eier, Rahm & Gewürze miteinader gut vermischen.

    5.Spinat auf den Teigboden verteilen und die Eier-Rahm-Masse darüber leeren. Alles ca. 25min backen (unterste Rille im Backofen)

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    Rezept von G****0
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