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Lauchkuchen

10 Minleicht
Lauchkuchen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Blätterteig tiefgefroren2 Päckchen
gewürfelter Speck oder Schinkenstreifen/würfel2 Päckchen
Porree frisch4 Stangen
geriebenen Käse, bei Wunsch auch mehr1 Tüte
Eier4
Schlagsahne1 Becher
Pfeffer, Salz etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

  • 1.1. Den Blätterteig antauen bzw. auftauen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech ausrollen und aneinander drücken (verbinden, damit die Eiermasse nicht durch läuft).

  • 2.2. Die Schinken(Speck)würfel mit den, in Ringe geschnittenen, Porreestangen und dem Käse vermischen und auf den Teig verteilen.

  • 3.3. Die Eier mit der Sahne, Salz und Pfeffer verschlagen. Alles über den Teig geben.

  • 4.4. Im Backofen bei 180 Grad ca. 40 Minuten backen. Dazu wer mag ein Gläschen Wein.

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    Rezept von uti1961
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