Schokomakronen

Zubereitung

• 1.1.Den Backofen auf 150 Grad vorheitzen.Die Eiweise zu steifem Schnee schlagen.Dabei den Zucker einrieseln lassen. 2.Mandeln und Schokolade unterheben.Baiser in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen. 3.Die Backobladen auf dem Backblech verteilen und das Baiser aufspritzen.Auf der mittleren Einschubleiste ca.15-20 Minuten backen.Abkühlen lassen. 4.Die Kuvertüre schmelzen und von den Makronen nur die Spitze in die Schokolade tauchen. Fest werden lassen.

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  Rezept von k****7
  vom 22.07.2011