Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
Weißweinessig | 4 EL |
mittelscharfer Senf | 1 TL |
Salz, Zucker und Pfeffer nach belieben | etwas |
Olivenöl | 8 EL |
Schalotten | 2 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1697 (405)
Eiweiß-
Kohlenhydrate99,8 g
Fett-
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1697 (405)
Eiweiß-
Kohlenhydrate99,8 g
Fett-
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Den Weißweinessig, den Senf, Salz, Pfeffer und den Zucker miteinander verrühren. Das Ölivenöl nach und nach unterschlagen. Schalotten in feine Ringe schneiden und in Vinaigrette geben.
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vom
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