Sesamhonig

Zubereitung

• 1.Tahini ist eine Sesampaste, ist im türkischen Laden zu bekommen.Tahini trennt sich bei der Lagerung in eine feste Paste und Öl, vor der Verwendung gut durchrühren und erst dann entnehmen.

  2.Honig,möglichst flüssigen in eine Schüssel geben und mit der Sesampaste verrühren.

  3.Die Menge der Sesampaste kann je nach Gusto auch erhöht werden.

  4.In ein Glas füllen und verschließen.

  5.Haltbarkeit: mehrere Monate, nicht im Kühlschrank aufbewahren.

  6.Ein ausgefallener Brot / Brötchenaufstrich

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  Rezept von Pastapabst
  vom 06.06.2011

  
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