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Zitronensorbet

2 Std 25 Minleicht
Zitronensorbet - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Wasser250 ml
Weißwein250 ml
Zitronenschale½
Zucker300 g
Zitronensaft250 ml
Cointreau2 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
2 Std 25 Min

  • 1.Wasser, Wein, Zitronenschale und Zucker zum Kochen bingen, bis die Masse Fäden zieht.

  • 2.Zitronenschale entfernen und die Masse abkühlen lassen

  • 3.Zitronensaft unterrühren, mit Cointreau abschmecken. In eine flache Metallschale füllen und 2-3h gefrieren lassen. Fertig

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