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Pizzaschnecken nach Weight Watchers

40 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Magerquark225 g
Eier2
Mehl350 g
Olivenöl2 EL
Salz etwas
Oregano getrocknet1 TL
Tomatenmark4 EL
Tomaten4
Salami fettreduziert9 Scheiben
Pizzagewürz etwas
Käse gerieben 30% Fett80 g
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
10 Min
Garzeit:
30 Min
Gesamtzeit:
40 Min
  • 1.Den Quark, die Eier, 340 g Mehl und das Oel zu einem glatten Teig verarbeiten, mit Salz und Oregano würzen. Danach mit dem restlichen Mehl auf einem Stück Backpapier rechteckig in Backblechgröße ausrollen und mit Tomatenmark bestreichen.

    2.Die Tomaten vom Inneren befreien, in Würfel schneden und mit den in Streifen geschnittenen Salamischeiben auf dem Teig verteilen. Alles mit Pizzagewürz bestreuen und von der langen Seite her aufrollen. Diese Rolle in 12 Stücke teilen und jede dieser Scheiben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben. Die Schnecken mit Käse bestreuen.

    3.Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad ( Umluft: 160 Grad), mittlere Schiene, ungefähr 30 Minuten backen.

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    Rezept von s****e
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