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Sunny`s butterzarte Osterkekse

2 Std 35 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Butter250 Gramm
Margarine125 Gramm
Eigelb4
Ei1
Vanillezucker2 Päckchen
Mehl500 Gramm
Backpulver2 TL
Zucker200 Gramm
Nährwertangaben:

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Zubereitung

Vorbereitung:
25 Min
Garzeit:
10 Min
Ruhezeit:
2 Std
Gesamtzeit:
2 Std 35 Min
  • 1.Die Butter mit der Margarine, dem Zucker und den Eigelben schaumig rühren.

    2.Nun die restlichen Zutaten dazugeben und gut durchkneten!

    3.Den Teig mindestens 2 Stunden, am Besten über Nacht, in den Kühlschrank stellen.

    4.Nun den Teig ausrollen, ausstechen und auf ein backblech mit Backpapier setzen.

    5.Den Backofen auf 200 Grad vorheizen, und die Kekse für 10-12 Minuten backen.

    6.Abkühlen lassen und verzieren, oder einfach so pur vernaschen!!!

    7.Die Teigmenge reicht für etwa 3 Bleche! DIe Haltbarkeitsdauer der Kekse???? Bei uns überleben sie nicht sehr lange!!!! Am besten aber nicht zu lange liegen lassen!!

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