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Apfel-Dattel-Smoothie

leicht

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Äpfel2
Honig2 Teelöffel
Datteln14
Kefir1 Becher
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Die Äpfel waschen, schälen vierteln und die Kerngehäuse entfernen. Das Fruchtfleisch in Stücke schneiden, 2 Apfelspalten beiseitelegen und mit Honig bestreichen, damit die sich nicht verfärben. Die Datteln entsteinen und ebenfalls klein schneiden. Äpfel, Datteln und 1/2 Becher Kefir im Mixer fein pürieren. Den restlichen Kefir dazugießen. Den Smoothie mit den glasiereten Apfelspalten dekorieren und servieren.

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    Rezept von V****n
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