Biggis selbstgemachter Eierlikör

Zubereitung

• 1.Juhuuuuuuuuu ihr Lieben, hier hab ich mein Blitz-Eierlikör-Rezept für euch. ich brauchte Heut abend nämlich ein Dessert.und da gibt es ein lauwarmes Schokotörtchen und Eierlikör-Eis dazu.

  2.Zuerst die Eigelbe mit dem Vanillezucker und dem Puderzucker mindestens 10 Minuten mit der Küchenmaschiene und dem grossen Schneebesen aufschlagen

  3.Jetzt die Sahne dazugiessen und nochmals weitere 5 Minuten aufschlagen

  4.Nun den Wodka und den Rum zugiessen und nochmals 3 Minuten weiterrühren

  5.so...das wars schon.Nun in eine schöne Flasche umfüllen und in den Kühlschrank stellen.oder wie ich...in Dessertförmschen geben und in den Gefrierschrank

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  Rezept von Biggischuhwerk
  vom 20.03.2011

  
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