Name: Brotaufstrich: Obatzda
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Bayerische Küche
Ingredients: 1 große Zwiebel; 200 gr. reifer Camembert; 100 gr. Frischkäse Doppelrahmstufe; 40 gr Butter weich; 1 TL Paprika edelsüß; Salz und Pfeffer; 1 Bund Schnittlauch

Brotaufstrich: Obatzda

40 Minleicht

Bild 1 von 1 Brotaufstrich: Obatzda
Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Paprikagemüse
Obatzter
Pastinaken-Suppe mit Karottenstäbchen
Obatzda- Light :-)
Pilzauflauf
Maccaroni mit Ziegenfrischkäsesauce
Winzer Käse
Obazda
Geflügelragout
Snacks : Obatzda
Gefüllter Röstzwiebelbraten
selbstgemachter Kräuterquark
Paprika-Lauch-Suppe
Pfälzer Zwiebelbrot
Bayerischer Obatzter
Bayrischer Obazter "angedrückter Käse"
Original boarischer Obazda

Zutaten für 4 Personen


Zwiebel	1 große
reifer Camembert	200 gr.
Frischkäse Doppelrahmstufe	100 gr.
Butter weich	40 gr
Paprika edelsüß	1 TL
Salz und Pfeffer	etwas
Schnittlauch	1 Bund

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min

1.Die Zwiebel schälen und sehr fein hacken. Den Camembert mit einer Gabel zerdrücken. Frischkäse, Butter und Zwiebel untermischen. Den Käse mit Paprika, Salz und Pfeffer würzen. Bis zum Servieren zugedeckt etwa 30 Min. durchziehen lassen und kurz vor dem Servieren nochmals abschmecken. Den Schnittlauch waschen, trockentupfen und klein schneiden. Den Obatzdn nach Belieben mit dem Schnittlauch bestreuen.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von p****a
vom 07.03.2011

Auch lecker

Kommentare zu „Brotaufstrich: Obatzda“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich