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weiche Brötchen

1 Std 45 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Weizenmehl 5501000 g
Zucker/ Honig100 g
Fett/Margarine150 g
Ei30 g
Hefe70 g
Backmalz30 g
Salz15 g
Milch ca500 ml
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 45 Min
  • 1.alle Zutaten zu einem glatten Teig verarbeiten ca 45 min gehen lassen ca 90 g Brötchen formen und nochmal ca 30 min gehen lassen mit Kondensmilch gestreichen

    2.und ca 25 min auf 190 Ober/Unterhitze bachen

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    Rezept von h****w
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