Forelle gebacken
40 Minleicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Forellen frisch oder tiefgefroren | 2 |
| frischen Dill | 1 Bund |
| Kräuterfrischkäse | 4 EL |
| frische Zitrone | 1 |
| Salz und Pfeffer,Alufolie | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)349 (83)
Eiweiß13,9 g
Kohlenhydrate1,1 g
Fett2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)349 (83)
Eiweiß13,9 g
Kohlenhydrate1,1 g
Fett2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1.Backofen auf 220°C vorheizen! Forellen abwaschen-Zitronen in Scheiben schneiden-den Dill abwaschen und grob vom Stiel befreien-Forellen innen und aussen mit Salz und Pfeffer würzen,anschliessend mit Frischkäse von innen bestreichen (je 2EL pro Fisch),Zitronenscheiben und Dill reinlegen-Forellen in Alufolie einpacken-in den vorgeheizten Backofen legen
2.Forellen ca. 25 Min. backen...zu Pellkartoffeln oder frisches Ciabatta servieren ;o)
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vom
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