Putensalat
45 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Putensalat 
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Saure Sahne | 100 gr. |
| Currypulver | ½ TL |
| Pfeffer | etwas |
| Salz | etwas |
| Zitronensaft | etwas |
| Orange | 1 Stk. |
| Staudensellerie | 100 gr. |
| Putenschnitzel | 125 gr. |
| Öl | 1 EL |
| Paprika edelsüß | etwas |
| Johannisbeere rot frisch oder TK | 100 gr. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)477 (114)
Eiweiß8,1 g
Kohlenhydrate2,7 g
Fett7,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)477 (114)
Eiweiß8,1 g
Kohlenhydrate2,7 g
Fett7,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1.1. saure Sahne, Curry, Pfeffer, Salz und Zitronensaft verruehren. Orange schaelen und fritieren, Filets halbieren. Banane schaelen und Scheiben schneiden. Obst mit der Sauce vermengen. 2. Sllerie waschen und in Scheiben schneiden. Johannisbeeren waschen, entstielen oder Beeren auftauen wenn TK. 3. Putenschnitzdeel im erhitzten Oel, auf beiden Seiten anbraten, danach mit Paprika und Salz wuerzen. Abkuehlen lassen und Streifen schneiden. 4. Sellerie und das Fleisch unter den Salat mischen. Beeren vorsichtig unterheben. Salat etwa 30 Min. durchziehen lassen.
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vom
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