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Arme Ritter

leicht
Arme Ritter - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Zwieback6 Stück
Milch250 ml
Ei1
Salz1 Prise
Zitronenschale gerieben½ TL
Vanillezucker½ Päckchen
Zucker2 TL (gestrichen)
Butter etwas
------------ etwas
Zimtzucker etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Zwieback nebeneinander in eine flache Schale legen.

    2.Milch mit Ei, Salz, Zucker, Vanillezucker und Zitronenschale verquirlen, über den Zwieback gießen und durchziehen lassen.

    3.Etwas Butter in einer Pfanne zerlassen, Zwieback (am besten mit einem Bratenwender) aus der Schale in die Pfanne geben. Von beiden Seiten goldbraun braten.

    4.Au einem Teller anrichten und mit Zimtzucker bestreuen.

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    Rezept von m****a
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