Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Basilikum | 3 Bund |
Knoblauchzehen | 3 |
Salz | etwas |
Pfeffer | etwas |
Parmesan gerieben | 40 gr. |
--------- | etwas |
Pinienkerne | 30 gr. |
--------- | etwas |
Olivenöl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1965 (469)
Eiweiß26,8 g
Kohlenhydrate3,7 g
Fett39,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1965 (469)
Eiweiß26,8 g
Kohlenhydrate3,7 g
Fett39,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Die Pinienkerne in einer beschichteten Pfanne ohne Öl anrösten.
2.Mit den ersten 5 Zutaten pürieren. Mit dem Öl mischen bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
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vom
Kommentare zu „Basilikum Pesto“