Mondamin-Plätzchenteig Nr.6
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Mondamin-Plätzenteig Grundrezept siehe mein KB | ¼ Teil |
| Kakao | 2 Esslöffel (gestrichen) |
| Zimt | ½ Teelöffel (gestrichen) |
| Kardamom | ½ Teelöffel (gestrichen) |
| Haselnüsse | 50 |
| // etwas Puderzucker zum Bestäuben // | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2720 (650)
Eiweiß16,3 g
Kohlenhydrate6,0 g
Fett63,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2720 (650)
Eiweiß16,3 g
Kohlenhydrate6,0 g
Fett63,3 g
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Zubereitung
1.Unter den Grundteig Kakao Zimt und Kardamom kneten, dann den Teig 1 Stunde kühl stellen.
2.Teig zu Rollen von ca 2cm formen, diese in 1cm dicke Scheiben schneiden.
3.Auf jede Scheibe 1 Haselnuss legen, Teig darüber zusammenziehen und zur Kugel formen.
4.Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen,
5.Backen: E-Herd 175, 15-20 Minuten Gas 2-3 " " "
6.Kugeln auf einem Rost erkalten lassen, dann mit Puderzucker bestäuben.
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vom
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