Backen: Weihnachtskuchen mit Rotweinguss

Zubereitung

• 1.Margarine, Zucker, Vanillezucker, Lebkuchengewürz und Salz schaumig schlagen.

  2.Danach die Eier unterschlagen.

  3.Mehl mit Backpulver und Nüssen mischen und unterrühren.

  4.Den Teig auf ein gefettetes und mit Mehl bestäubtes Backblech geben.

  5.Im auf 175°C vorgeheizten Backofen ca. 15-20 Minuten backen.

  6.Aus Rotwein und Puderzucker einen Guss bereiten und auf den abgekühlten Lebkuchen streichen.

  7.Gehackte Nüsse daraufstreuen. Dann Guss fest werden lassen.

  8.PS: Nicht wundern, der Kuchen ist sehr flach.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von rainbow3
  vom 20.12.2010

  
• Weiterlesen