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Münchener Weißwurst trifft Nudel

15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Nudeln250 gr.
Weißwurst Münchener5 Stk.
Zwiebel1
Mozzarella1
Paprikastreifen etwas
Mehl etwas
Milch etwas
Salz, Pfeffer, Muskat, Paprikapulver, Tabasco etwas
Butter etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1.Nudeln kochen. Weißwurst, Zwiebel u. Paprika klein schneiden und in einer Pfanne anbraten.

  • 2.In einem Topf etwas Butter zerlassen, Mehl hinzugeben und mit Milch ablöschen bis eine sämige Bechamelsoße entsteht. Soße würzen.

  • 3.Nudeln in die Form geben, Wurstmasse und Soße darüber. Mit Mozzarellascheiben bedecken. Im vorgeheizten Ofen bei 220 Grad ca. 20 Min überbacken.

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    Rezept von H****i
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