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Kalbssteak in Alufolie

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Kalbsteaks a 150-200 g4
Selleriesalz, Rosmarin, Salbeipulver, Öl, etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Steaks würzen, einzeln in gut eingeölte Alufolie einschlagen und 30 bis 40 Min. in der Pfanne zugedeckt dünsten. Dazu Erbsen-und Karottengemüse sowie Safranreis: Proerson 1 Tasse reis in leicht gesalzenem wasser, dem 3 faden safran beigegeben sind, körnig weich kochen.

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