Kalbssteak in Alufolie
einfach
Weitere Rezepte
Fisch : Forelle in Folie
Alufolie - Forelle in Orangen-Butter-Sauce
Lachs mit Gemüse und Safranreis
Hühnerbrustfilet mit Berberitzen, Karotten und Basmatireis mit Safran
Forelle in Alufolie
Gegrillter Lachs in Hummersoße dazu Safranreis
Rehsteaks mit Pfannen-Cumberland
Kürbissuppe mit Safran
Entenbrust mit Granatapfelsoße an Safranreis
Frischlingsrücken an getrüffeltem Kartoffelpüree mit Frühlingsgemüse (Saskia Valencia)
Safran-Reis
Vegetarisches - Indischer Würzreis........- Safran - Lauch - Sauce
- Putenmedalions alla hilde53
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kalbsteaks a 150-200 g | 4 |
| Selleriesalz, Rosmarin, Salbeipulver, Öl, | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2472 (591)
Eiweiß8,2 g
Kohlenhydrate0 g
Fett63,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2472 (591)
Eiweiß8,2 g
Kohlenhydrate0 g
Fett63,1 g
Zubereitung
1.Steaks würzen, einzeln in gut eingeölte Alufolie einschlagen und 30 bis 40 Min. in der Pfanne zugedeckt dünsten. Dazu Erbsen-und Karottengemüse sowie Safranreis: Proerson 1 Tasse reis in leicht gesalzenem wasser, dem 3 faden safran beigegeben sind, körnig weich kochen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von R****s
vom
Kommentare zu „Kalbssteak in Alufolie“