Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
Schwarzbier-kein Weißbier!!! | ½ l |
Zucker | 300 gr |
Weingeist oder Korn 96% | 250 ml |
Rum 38% | 250 ml |
Kaffebohnen-10 Bohnen pro Flasche | etwas |
Vanillezucker-3 Pack.pro Flasche | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1250 (298)
Eiweiß-
Kohlenhydrate38,0 g
Fett-
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1250 (298)
Eiweiß-
Kohlenhydrate38,0 g
Fett-
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Das Bier in einem großen Topf mit dem Zucker unter Rühren kurz aufkochen lassen (Achtung: riecht nicht besonders gut!). Nach dem Abkühlen den Weingeist und den Rum zugeben, umrühren.
2.In Flaschen abfüllen. Pro Flasche 10 Kaffeebohnen und 3 Päckchen Vanillezucker hineingeben, gut verschließen und ca. 2 Wochen dunkel lagern. Nach ca. 3 Wochen die Kaffeebohnen aus den Flaschen entfernen, da der Likör sonst eine unschöne Farbe bekommt.
3.Wenn man keinen Weingeist (aus der Apotheke) verwenden kann/will, kann man als Ersatz Korn hernehmen. Dazu allerdings einen hochprozentigeren Rum.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von p****i
vom
Kommentare zu „Bierlikör“