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Quarkbrot

55 Minleicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 3 Personen
Speisequark magerstufe oder normalen150 Gramm
Eier4
Mehl1 Esslรถffel
Weizenkleie2 Esslรถffel
Salz½ Teelรถffel
Leinsamen geschrotet50 Gramm
gemahlene Mandeln50 Gramm
Backpulver½ Pรคckchen
Sonnenblumenkerne1 Esslรถffel
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
55 Min
  • 1.Backoffen auf 150 Grad vorheizen 1. Quark und Eier zu einem glatten Teig rรผhren. 2. Restliche Zutaten dazu geben und alles verrรผhren. 5Min. ruhen lassen . Alles in eine kleine Kastenform geben und die Sonnenblumenkerne darรผber streuen. Das ganze fรผr 40 Min. in den Backoffen. Beachtet das dieses Brot nicht sehr hoch wird. Sieht aus wie ein Nusskuchen wenn Du es anschneidest.

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    Rezept von shibabecker
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