Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Milch | 40ml |
Edelbitterschokolade | 180 gr. |
Schlagsahne | 350 gr. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1269 (303)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate3,3 g
Fett31,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1269 (303)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate3,3 g
Fett31,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Milch erhitzen.Schokolade in Stücke brechen und über ein warmes Wasserbad schmelzen lassen.Milch unter rühren vorsichtig zugießen.Abkühlen lassen.Sahne steif schlagen und unter die Schokolade heben.Zugedeckt 2std. kalt sellen.
2.Mit zwei Löffel zu Nocken Formen und auf Tellern anrichten.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von N****M
vom
Kommentare zu „Schnelle Mousse au Chocolat“