Kuchen + Torten : Baileys Rührkuchen

Zubereitung

• 1.Butter mit dem Zucker cremig rühren. Nach und nach die Eier einrühren und weiterrühren, bis eine glatte Masse entstanden ist.

  2.Mehl, Backpulver und Salz mischen.

  3.Langsam, zusammen mit dem Baileys in die Ei-Buttermasse rühren.

  4.Backofen auf 180° C vorheizen.

  5.Backform ausfetten, mit Mehl bestäuben und den Teig einfüllen. Etwa 50-60 Min. backen. Holzstäbchenprobe !!

  6.Eine Glasur aus Puderzucker und Baileys herstellen, den noch warmen Kuchen damit überziehen oder nur mit Puderzucker bestäuben.

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  Rezept von dickerle
  vom 26.10.2010

  
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