Name: Süß-Sauer Soße
Total time: 5 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Asien
Ingredients: 2 EL Essig; 3 EL Zucker braun Rohzucker; ¼ TL Salz; 2 TL Sojasoße; 1 EL Speisestärke; 2 EL Wasser; nach belieben Chilli/Sambal Olek

Süß-Sauer Soße

5 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Essig	2 EL
Zucker braun Rohzucker	3 EL
Salz	¼ TL
Sojasoße	2 TL
Speisestärke	1 EL
Wasser	2 EL
Chilli/Sambal Olek	nach belieben

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Zubereitung

Gesamtzeit:
5 Min

1.Essig, Zucker, Salz, Sojasoße und chille vermengen.
2.Speisestäre mit Wasser vermischen -Die Zutaten in einem Topf aufkochen und die Speisestärke unterrühren bis es dicklick wird.
3.(Für Gemüsepfannen oder ähnliches einfach die Zutaten mit zum Gemüse geben und am Ende die Speisestärke unterrühren.)
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Rezept von L****r
vom 14.10.2010

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