Himbeer-Quark Dessert

Zubereitung

• 1.Die TK-Himbeere in eine große Schüssel geben und mit braunem Rohrzucker besträuen. Den Quark mit der sauren Sahen und dem Zucker in einer Schüssel verrühren, wieviel Zucker ihr nehmt bleibt euch überlassen, jeder hat einen anderen Geschmack.

  2.Nun die Sahne mit dem Vanillezucker steif schlagen und unter die Quarkcreme rühren. Jetzt die Masse auf die gefrorenen Himbeeren geben und die Oberfläche mit braunem Rohrzucker besträuen. Ca. 3 Stunden kühl stellen.

  3.Es ist wichtig, dass ihr gefrorene Himbeeren nehmt, da sie in der Schüssel Saft ziehen und das muss sein. Ein sehr leckeres Dessert.

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  Rezept von S****G
  vom 10.10.2010