Montadito con Pimientos y Atun
35 Minleicht
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Zutaten für 20 Personen
Zutaten für 20 Personen
| Paprikaschoten rot | 4 Stk. |
| Gemüsezwiebel frisch in Ringe | 1 Stk. |
| Olivenöl,eventuell Zucker | etwas |
| Thunfisch in Olivenöl | etwas |
| schwarze Oliven | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1747 (417)
Eiweiß7,6 g
Kohlenhydrate0,7 g
Fett43,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1747 (417)
Eiweiß7,6 g
Kohlenhydrate0,7 g
Fett43,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
35 Min
35 Min
1.Paprika entkernen und im Ofen rösten bis die Haut Blasen wirft.Mit einem feuchtem Tuch abkühlen und die Haut abzieheh.In streifen schneiden.
2.Zwiebeln in Öl dünsten,Paprikastreifen zugeben,gut durchrühren und abschmecken.Auf Baguettescheiben anrichten.Darauf den abgetropften Thunfisch legen und mit einer schwarzen Olive dekorieren.
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vom
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