Milchsoße
5 Mineinfach
Bild 1 von 1 Rezept: Milchsoße 
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Butter | 125 Gramm |
| Mehl | 2 Esslöffel |
| Muskat | etwas |
| Salz | etwas |
| Milch lauwarm | 100 Milliliter |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1794 (429)
Eiweiß2,2 g
Kohlenhydrate5,6 g
Fett44,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1794 (429)
Eiweiß2,2 g
Kohlenhydrate5,6 g
Fett44,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
5 Min
5 Min
1.Butter in einem Topf schmlezen lassen, nach und nach Mehl mit einem Schneebesen einrühren bis eine etwas klebrige Konsistenz erreicht ist. Umbedingt immer weiterrühren. Milch hinzugeben. Ordentlich weiterrühren, damit sich keine Klümpchen bilden.
2.Gewürze nach Geschnack hinzugeben und abschmecken. Je nach gewünschter Konsistenz der Soße kann man Mehl und Milch noch varieren. Über das Gemüse verteilen, oder das Gemüse in der Soße noch mal erhitzen. Guten Hunger
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von F****7
vom
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