lettischer stroganoff
2 Std 30 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| schweineschnitzel oder filet | 750 |
| durchwachsenen speck | 125 |
| zwiebeln | 2 mittelgr. |
| mehl | 1 |
| salzgurken | 2 |
| saure sahne | ⅛ |
| salz paprika | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)448 (107)
Eiweiß22,2 g
Kohlenhydrate-
Fett1,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)448 (107)
Eiweiß22,2 g
Kohlenhydrate-
Fett1,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
2 Std 30 Min
2 Std 30 Min
1.fleisch klopfen, in streifen schneiden. mit kleinen speckwuerfeln und zwiebelwuerfel anbraten.nicht zu scharf. mehl darueber, kurz mitroesten.gewuerfelte salzgurken, etwas bruehe, saure sahne, salz paprikadazu. alles mehrmals aufkochen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von k****h
vom
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