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Klüten - Mehlklößchen von Mutter

leicht

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Butter30 Gramm
Mehl200 Gramm
Eier2
Milch125 ml
Salz etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Butter schmelzen. Aus Mehl, Butter, Eier, Milch und Salz einen festen Teig kneten. Teig 30 Min ruhen lassen.In einem Topf Salzwasser zum Kochen bringen. Mit Teelöffel Klüten abstechen und im kochenden Wasser 5 Min köcheln - dann noch 10 Min ziehen lassen.

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    Rezept von L****2
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