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Ritter Sport Torte

leicht

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Für den Boden: etwas
Eier4
Zucker100 g
Vanillezucker2 Pck.
Ritter Sport Zartbitter1 Tafel
gemahlene Nüsse100 g
Mehl1 EL
Backpulver¾ TL
Für den Belag: etwas
Sahne2 Becher
Vanillezucker1 Pck.
Sahnesteif1 Pck.
Bananen1
Ritter Sport Zartbitter1 Tafel
Gelatine2 Blatt
Nährwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.Eier trenen. Eigelb, Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen. Die Schokolade raspeln und mit den Nüssen, Mehl und Backpulver zu der Eimasse geben. Die Eiweiße steif schlagen und unterheben. Das Ganze bei 180°C in einer Springform backen.

    2.Einen Becher Sahne mit dem Vanillezucker und Sahnesteif steif schlagen und auf den Boden geben. Die Banane(n) in Scheiben schneiden und darauf verteilen.

    3.Den anderen Becher Sahne und die Schokolade zusammen aufkochen lassen und einige Minuten leicht köcheln lassen. Die Gelatine einweichen. Den Topf vom Herd nehmen und die Gelatine einühren. Nun die Masse erkalten lassen und löffelweise auf die Bananen geben.

    4.Die Torte nochmals für 2-3 Stunden in den Kühlschrank.

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    Rezept von K****r
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