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Powidl Brot

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Zucker braun250 gr.
Wasser250 gr.
Powidel - Plaumenmus250 gr.
Mehl gesiebt400 gr.
Backpulver½ Päckchen
Einlagen etwas
kandierte Früchte feinhacken100 gr.
Mandeln gehackt50 gr.
Lebkuchengewürz nach Geschmack etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Zucker in einem Topf karamelisieren, Wasser beigeben,gut aufkochen lassen. Dann den Powidl einrühren, alles gut verkochen lassen, Obacht gebe das es nicht anbrennt. Überkühlen lassen, Einlagen, Gewürze, Mehl, Backpulver einrrühren.Der Teig ist sehr zäh.Eine Kastenform fetten und mehlen. Bei 160° ca. 60 Min.

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    Rezept von C****1
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