Zutaten fรผr 4 Personen
Zutaten fรผr 4 Personen
Blumenkohl frisch | 1 mittelgross |
Frรผhlingszwiebel, gehackt | ½ Tasse |
Petersilie gehackt | ½ Tasse |
Feta zerkrรผmelt | 200 Gramm |
Kรคse gerieben | 50 Gramm |
Eier | 2 |
Semmelbrรถsel | ¾ Tasse |
Salz | etwas |
Pfeffer | etwas |
Muskat | etwas |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1255 (300)
Eiweiร16,8 g
Kohlenhydrate1 g
Fett25,3 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1255 (300)
Eiweiร16,8 g
Kohlenhydrate1 g
Fett25,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Blumenkohl in kleine Rรถschen zerteilen und 3 Minuten in kochendes Salzwasser geben, abtropfen lassen.
2.In einer Schale alle Zutaten vermischen und abschmecken. (Sollte die Masse zu dรผnn sein, um Bratlinge zu formen, einfach nocch etwas Semmelbrรถsel zugeben).
3.In reichlich heiรem รl von beiden Seite golfdarben braten.
4.Schmeckt super mit Labanรฉ (RZ. in meinem KB) oder Sauer Sahne.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von nannsi
vom
Kommentare zu โBlumenkohl - Feta - Bratlingeโ