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Erfrischende Sommerbowle

1 Std 45 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 15 Personen
frische Erdbeeren1 ½ kg
frische Minze1 Bund
trockener Sekt2 Flaschen
trockener Weißwein2 ½ Liter
Zucker100 gr.
Orangenlikör4 cl
Eiswürfel aus Weißwein etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 45 Min

  • 1.Aus 1 L Weißwein Eiswürfel machen,damit die Bowle nicht zu wässrig wird .Wer mag kann die Minze etwas kleiner hacken.Erdbeeren halbieren und vierteln .Zucker mit O-Likör ,die Hälfte der Minze und 1L Weißwein mischen,bis sich der Zucker aufgelöst hat ! Erdbeeren dazugeben. Ca. 1 Std.im Kühlschrank ziehen lassen .Restlicher Sekt und Wein kühl stellen und vor dem Servieren zusammen mit dem Rest Minze und den Eiswürfeln vermengen ! Kleiner Tipp : Es sieht besonders schön aus ,wenn pro Eiswürfel ein Minzblättchen mit eingefroren wird !

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