Galetta-Bienenstich...
1 Std 45 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Galetta-Bienenstich... 
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Zutaten für 12 Personen
Zutaten für 12 Personen
| Eier | 4 |
| Zucker | 200 g |
| Mehl | 150 g |
| Backpulver | 1 Msp |
| Butter | 30 g |
| Mandelsplitter oder gehobelte Mandeln | 1 Pck. |
| Für die Füllung: | etwas |
| flüssige Schlagsahne / Rahm á 200 g | 3 Pck. |
| Galetta Vanille - Pudding zum kalt anrühren | ¾ Pck. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1245 (297)
Eiweiß7,2 g
Kohlenhydrate38,3 g
Fett12,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1245 (297)
Eiweiß7,2 g
Kohlenhydrate38,3 g
Fett12,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 45 Min
1 Std 45 Min
1.Eier mit Zucker schaumig rühren. Das gesiebte Mehl mit dem Backpulver mischen und unterheben.
2.Backofen auf 170°C vorheizen. Springform Ø 26 cm einfetten und mit Paniermehl ausstreuen. Teig einfüllen. Mandelsplitter darauf verteilen. Butterflöcken gleichmäßig verteilt oben drauf. im vorgeheizten Ofen 30 min. backen. Auskühlen lassen.
3.Kuchen in 2 Böden trennen.
4.Die 3 Päckchen Rahm mit dem 3/4 Päckchen Galetta-Pudding-Pulver mit dem Mixer aufschlagen. Die Puddingmasse auf den unteren Boden geben und glatt streichen. Den Deckel (die Lage mit den Mandeln) auflegen - fertig!
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