Hähnchenkeulen aus dem Ofen
49 Minleicht
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Hähnchenkeulen mit Haut | 6 Stk. |
| Meersalz fein | 1 Prise |
| Pfeffer aus der Mühle schwarz | 1 Prise |
| für die Marinade: | etwas |
| Honig flüssig | 1 EL |
| Zitronensaft frisch gepresst | 1 TL |
| Chiliflocken rot | ½ TL |
| Olivenöl extra vergine | 1 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)715 (171)
Eiweiß12,8 g
Kohlenhydrate2,3 g
Fett12,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)715 (171)
Eiweiß12,8 g
Kohlenhydrate2,3 g
Fett12,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 4 Min
- Garzeit:
- 45 Min
Gesamtzeit:
49 Min
49 Min
1.Hähnchenkeulen waschen abtrocknen, mit Salz und Pfeffer würzen und auf ein mit Backpapier ausgelgtes Backblech legen.
2.Die Marinadenzutaten ordentlich vermischen und die Hähnchenkeulen damit bestreichen. BWer es scärfer mag nimmt mehr Chiliflocken. Bei 200° C Ober- und Unterhitze in die Mitte des Ofen schieben, nach 20 Min. wenden, wieder mit der Marinade bestreichen, den Ofen auf 220° C hochdrehen und weitere 20 Min. garen. Evtl. nochmals bestreichen und evtl. 5 Min. weiterbräunen.
3.Dazu gab es Pflücksalat vom Balkon und aufgebackenes Fladenbrot.
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vom
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