Gurken-Joghurt-Drink
25 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Salatgurke,geschält und entkernt | 1 - |
| ChanteSel Jodsalz | - |
| Bio Naturjoghurt,3,5% | 250 g |
| saure Sahne,10% | 250 g |
| Eiswasser | 500 ml |
| Saft einer halben Zirone | - |
| schwarzer Pfeffer a.d. Mühle | - |
| Bund Minze,entstielt | 1 kl |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)407 (97)
Eiweiß3,5 g
Kohlenhydrate17,9 g
Fett1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)407 (97)
Eiweiß3,5 g
Kohlenhydrate17,9 g
Fett1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1.Die Gurke in feine Streifen schneiden. Leicht salzen,durchkneten und ziehen lassen. Nach 20 Minuten die Gurke leicht ausdrücken und mit einem Stabmixer zusammen mit den restlichen Zutaten glatt mixen.
2.Durch ein feines Sieb geben und nachschmecken
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vom
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